مدیر هتل (جزوه+سوال) (جدید)

مدیر هتل (جزوه+سوال)

یک هتل در بسیاری از موارد شبیه یک شهر کوچک می‌باشد که در داخل دیوارهای آن می‌توانید چندین رستوران، بار، اتاق‌خواب، اتاق‌های ملاقات، فروشگاه‌های متنوع، لاندری، بخش مهندسی، مرکز تلفن، پارکینگ، امکانات و تسهیلات سرگرمی، خدمات پزشکی، بخش‌های فروش، حسابرسی و خدمات بانکی و در آخر بخش‌های مختلف حفاظتی را پیدا کنید.

همان‌گونه که در یک شهر در جهت فراهم آوردن خدمات شهری، مسئولیت‌ها و مقرراتی اجرایی برای زندگی و تجارت وجود دارد به همین صورت فردی نیز در قبال هر اتفاقی که در هتل رخ می‌دهد مسئول است. این فرد مالک هتل است. البته این مالک می‌تواند یک شخص حقیقی، شرکت یا بنگاه و یا دولت باشد که درهرصورت هرکدام از آن‌ها داری موجودیت قانونی می‌باشند و نهایتاً  در قبال هر آنچه در هتل رخ می‌دهد و همچنین کارها و کم‌کاری‌های کارکنان و نمایندگان خود مسئول می‌باشند. اشخاص درون هتل نیز می‌توانند مسئولیت مشخصی را بر عهده داشته باشند. اما مسئولیت‌های قانونی نمی‌توانند از مالک هتل به مدیر و از مدیر هتل به مدیر امنیت و حفاظت واگذار شوند.

سرویس‌ها، خدمات و امکانات موجود در هتل بسیار گسترده و متفاوت می‌باشند و مالک به‌طورمعمول خود به‌تنهایی قادر به مدیریت مستقیم روزانه واحد اقامتی نخواهد بود. از همین رو مالک خط و مشی‌هایی را مشخص می‌کند و مسئولیت انجام این خط و مشی‌ها را به دست مدیر هتل می‌سپارد. برحسب اندازه واحد اقامتی، مدیریت خواهد توانست مسئولیت‌های مشخصی را به معاون خود و سرپرستان بخش‌ها واگذار کند. ارتباط بین مدیر و سرپرستان بخش‌ها روزانه و رودررو می‌باشد و همبستگی و هماهنگی بین سرپرستان بخش‌ها و مدیریت و همچنین در بین خود بخش‌ها برای موفقیت هتل بسیار حیاتی و ضروری می‌باشد. رخداد یک اشتباه در انجام مسئولیت یک بخش می تواند تاثیر مهمی بر روی عملکرد هر کدام از دیگر بخش‌ها در هتل داشته باشد.

دانلود فهرست جزوه مدیر هتل

————————————————————

برای دسترسی به آموزش آنلاین مدیر هتل با کسب مدرک معتبر فقط به اینجا مراجعه کنید آموزش همراه فیلم جزوه و سوال

—————————————————————

تعداد 203 سوال مدیر هتل با جواب مر بوط به سازمان فنی و حرفه ای کشور

برای دسترسی به کل سوالات و جزوات دوره های هتل داری و تشریفات از اینجا وارد شوید.

به شما پیشنهاد می کنیم فیلم های آموزشی تشریفات را در این قسمت حتما ببنید.