گزارش کارگاه آموزش پذیرایی و خدمات ادری تعاونی بهداشت و درمان
کارگاه آموزش پذیرایی و خدمات ادری: آموزش فنون پذیرایی و خدمات اداری در روز چهارشنبه مورخه 14/09/1403 در محل شرکت تعاونی مسکن بهداشت و درمان برگزار گردید. پس از بررسی تخصصی در خصوص تعداد طبقات، تعداد اتاقها، تعداد کارکنان، تعداد آبدارخانهها، تعداد سرویسهای بهداشتی، ساعت کاری و شرح وظایف محوله موارد ذیل به عنوان راهکار و نقص در وسایل و ابزار موجود به پیوست چک لیست روزانه، جهت بهبود در انجام امور، خدمتتان ارسال میگردد امید است که بعد از آموزش با همکاری جمعی، بتوانیم محیطی آرام و پاکیزه جهت انجام وظایف داشته باشیم.
وسایل و ابزار مورد نیاز
ردیف |
وسایل و ابزار |
حدود قیمت تومان |
1 |
دستمال مخصوص تلویزیونها و مانیتورها (میکروفیبر ال سی دی) |
90.000 |
2 |
دستمال مخصوص سطوح |
70.000 |
3 |
چهارپایه پلاستیکی |
250.000 |
4 |
فنجان و نعلبکی دستهدار کمر باریک (12 عدد) |
400.000 |
5 |
پارچ آب دربدار (2 عدد) |
250.000 |
6 |
سلفون جهت پوشش میوهها |
75.000 |
7 |
کارد و چنگال میوهخوری(دو دست) |
500.000 |
8 |
قاشق و چنگال غذاخوری (دو دست) |
300.000 |
9 |
پادری |
250.000 |
10 |
شلنگ سرویس بهداشتی فلزی |
80.000 |
11 |
بشقاب میوه خوری هتلی وگاس 6 عدد |
400.000 |
|
جمع کل |
2.665.000 |
موارد آموزشی مهم آبدارچیان
- طریقه دم کردن چای
- اصول ریختن چای در فنجان( اندازه مناسب و بدون اینکه کف روی چای جمع شود)
- خشک کردن قسمت بیرونی فنجان قبل از پذیرایی
- خشک کردن سینی قبل از پذیرایی
- جدا کردن برچسب میوهها قبل از پذیرایی
- خشک کردن میوهها قبل از پذیرایی
- چیدمان صحیح میز حلسات
- و رعایت حق تقدم در زمان پذیرایی
- طریقه تمیز کردن تلویزیون و مانیتورها
مواردی که براساس آموزش خواسته شد انجام شود:
- قوری و فنجان ها توسط مایع سفید کنند هر هفته یکبار تمیز گردد
- سینی زیر آبچکان تمیز شود
- جای قاشق و چنگال تمیز شود
- پارچ آب جرم گیری شود وسایل اضافه از آبدارخانه حذف شود
- وسایل اضافه از کابینت ها حذف گردد
- یخچال تمیز شود
- وسایل اضافه از سرویس بهداشتی حذف شود
- آینه سرویس بهداشتی تمیز شود
- از جرم گیری که گفته شد چهت نظافت سرویس های بهداشتی استفاده نماید
در پایان پیشنهاد میگردد: فقط یک بار از یک نظافتکار استفاده شود و از ایشان بخواهید کلیه بخشهایی که نظافت آنها زمان بر است را مانند براق کردن شیرآلات و غیره انجام دهد.با توجه به گرفتگی نسبی لولهها نیاز است فردی به عنوان تاسیسات در مجموعه دعوت شود و سالی یک بار لولههای زیر روشویی و سینک ظرفشویی را تمیز نماید.