مقالات
-
غذامون رو تو چی می‌خوریم
غذامون رو تو چی می‌خوریم همونطور که دلیل مراجعه خیلی از آدم‌ها به رستوران، ارضاء حس تنوع‌طلبی انسان هست، این…
بیشتر بخوانید » -
چیدمان میز
چیدمان میز امروز قصد داریم در مورد چیدمان اقلام صرف غذا بر روی میز رستوران، مطالبی را با هم مرور…
بیشتر بخوانید » -
چیدمان میز از نوع آمریکایی
چیدمان میز از نوع آمریکایی امروز نیز قصد داریم در مورد چیدمان اقلام صرف غذا بر روی میز رستوران، در…
بیشتر بخوانید » -
آداب غذا خوردن
نحوه غذا خوردن امروزه در دنیا، روابط اجتماعی یکی از اصول و شرایط پیشرفت در هر زمینه‌ای می‌باشد. برخورداری از روابط…
بیشتر بخوانید » -
منو
منو طبق استانداردهای مدیریتی صنعت مهمان‌نوازی (صنعت مهمان‌نوازی یکی از زیربخش‌های اصلی صنعت گردشگری است که در رأس آن به…
بیشتر بخوانید » -
جای خالی منوهای ایرانی
جای خالی منوهای ایرانی می‌دونستید که طبق مطالعات انجام شده، مکتب‌های مادر آشپزی جهان، شامل ۳ مکتب اصلی‌اند: چینی، رومی…
بیشتر بخوانید » -
از مفهوم تا رستوران مفهومی!
از مفهوم تا رستوران مفهومی! اگر مانند بسیاری بدنبال تازه‌های فناوری، مد و طراحی باشید، عنوان «طراحی مفهومی» که ترجمه‌ایست…
بیشتر بخوانید » -
مبانی کنترل هزینه در رستوران
مبانی کنترل هزینه در رستوران یکی از روش‌های مهم مدیریت در صنعت رستوران‌داری که بسیار مورد غفلت رستوران‌داران قرار گرفته…
بیشتر بخوانید » -
چگونه یک رستوران را بدون شکست راه‌اندازی کنیم؟
چگونه یک رستوران را بدون شکست راه‌اندازی کنیم؟ بعد از اینکه شما رستوران خودتون رو راه‌اندازی می‌کنید، بدون شک یک…
بیشتر بخوانید »