میزآرا هتل (جزوه+سوال)

جزوه و سوال میزآرا هتل

کلیه جزوات تشریفات بر اساس استاندارد های شغلی سازمان آموزش فنی و حرفه ای کشور تهیه و تنظیم شده است و در کلیه مراکز آموزشی تدریس می گردد.

فهرست مطالب جزوه میزآرا هتل

• مقدمه. 2
• تاريخچه ميزآرايي. 3
• خلق حال و هوا 4
• چيدن ميز. 7
• طراحي فضاي نشيمن ميز. 9
• نظافت ميز. 10
• مناسب ترین میز. 12
• ایده هایی برای چیدمان یک اتاق غذاخوری سنتی. 14
• رنگ… 17
• رنگ های اصلی. 21
• هماهنگی (هارمونی) رنگ: 36
• تأثیرات روانی رنگ ها 40
• آرایش گلدان برای میز آرایی در دکوراسیون مدرن. 44
• ایده هایی زیبا برای گل آرایی منزل تان. 57
• طعم غذا در این اتاق متفاوت است.. 65
• اندازه و شکل میز غذاخوری.. 71
• آداب آرايش ميز براي ميهماني هاي رسمي: 76
• چیدمان بسیار ساده برای یک میز عادی و غیر رسمی. 81
• پشت میز غذا بخوریم یا روی زمین؟! 94
• آموزش روش های چیدن سفره و سفره آرایی,آموزش روش های چیدن سفره 95
• هنر پذیرایی از مهمان. 106
• وظيفه مهما ن ها و ميزبان ها 109
• آداب ارتباط کلامی 111

تعداد 132 سوال تستی با جواب رشته میزآرا هتل بازمان فنی و حرفه ای کشور

برای دسترسی به کل سوالات و جزوات دوره های هتل داری و تشریفات از اینجا وارد شوید.

به شما پیشنهاد می کنیم فیلم های آموزشی تشریفات را در این قسمت حتما ببنید.